PubStation 868 je postavena na kvalitním 7" či 8" IPS displeji a dodává se pouze v dvoudisplejových provedeních.

Servírování reklam a upoutávek probíhá skrze vlastní cloudový systém, který může být velmi snadno integrován do hlaví objednávkové aplikace.

Základem je operační systém Android 7.1 nebo 8, který doplňuje 2 GB paměti RAM a 16GB úložiště. K dispozici je i ekonomická varianta s 1+8 GB paměti. Základní připojení probíhá skrze WiFi standardu 802.11 b/g/n/ac, které je možné doplnit o podporu 4G, NFC, GPS či kamery. Všechny modely mají zabudovaný pohybový senzor, který v nepřítomnosti zákazníků vypne displeje a tím šetří energii. 

Osazená vyjímatelná baterie má kapacitu 20 800 nebo 23 200 mAh, přičemž dokáže systém napájet po dobu 13,5 hodiny. Součástí balení jsou nabíjecí kabely pro iPhone, USB C a Micro USB.